Вкус здоровья: зерновые
Vegan-супы: разрыв шаблонов
Дополните свой рацион разнообразными блюдами из зерновых
Научитесь готовить вкусные, сытные и полезные овощные супы
цене одного
Два курса по

Программа курса «Vegan-супы: разрыв шаблонов»

7 объемных блоков + БОНУСЫ
  • 1
    Введение
    • Важные пояснения к рецептам
  • 2
    Бульоны
    • Формула создания любых овощных бульонов. Как приготовить бульон так, чтобы сохранить максимум полезных свойств и получить насыщенный вкус
  • 3
    Приправы для супа своими руками
    • Какие приправы можно использовать для приготовления супов
  • 4
    Разные технологии приготовления супов
    • «Другой борщ»
    • «Сырный суп с тефтелями»
    • «Сливочный суп с чечевицей и брокколи»
    • «Суп из духовки»
    • «Тот самый томатный суп-пюре»
    • «Мисо суп»
  • 5
    Сырые супы
    • Формула создания: обязательные составляющие для идеального баланса
    • Баланс/контраст вкуса и текстуры
    • Основа. Что вместо воды и бульона?
    • «Сыроедные супы. Основы приготовления»
    • «Окрошка»
    • Супы-пюре :«Идеальный гаспачо»,«Зеленый гаспачо»
  • 6
    Дополнительные материалы
    • Соусы к супам
    • Видео «Веган-сметанка»
    • Красное песто, майонез и другие соусы для супа
    • Полезные советы
  • 7
    Большой сборник рецептов по приготовлению супов
    • Удобный конструктор, по которому вы сможете готовить сбалансированные супы
  • 8
    Бонусы
    • Веганский пармезан
    • Как лучше всего готовить бобовые для легкого переваривания
    • Лист планирования меню на неделю
    • Сертификат участника
    • Живой чат с участниками и экспертом в Телеграм
    • Ссылки на магазины
Вы узнаете:
  • Стоящие рецепты на каждый день
    Рецепты супов для тех, кто отчаялся
    найти вкусные веганские блюда
  • Каким должен быть суп?
    Классическая формула супа
    и ее расшифровка
  • Ошибки в приготовлении
    Удобный конструктор, по которому
    вы сможете готовить
    сбалансированные супы
  • Все о бульонах
    Где и как еще, кроме супов
    можно использовать бульоны
  • Лайфхаки и вдохновение
    Какие продукты и специи лучше
    всего раскрывают вкус
  • Ответы на вопросы
    Вдруг я не найду у себя
    все продукты?

Вы узнаете:

  • Стоящие рецепты на каждый день
    Рецепты супов для тех, кто отчаялся
    найти вкусные веганские блюда
  • Каким должен быть суп?
    Классическая формула супа
    и ее расшифровка
  • Ошибки в приготовлении
    Удобный конструктор, по которому
    вы сможете готовить
    сбалансированные супы
  • Все о бульонах
    Где и как еще, кроме супов
    можно использовать бульоны
  • Лайфхаки и вдохновение
    Какие продукты и специи лучше
    всего раскрывают вкус
  • Ответы на вопросы
    Вдруг я не найду у себя
    все продукты?

Кому подойдет курс?

  • Мамам
    Которые заботятся о том, чтобы
    семья и дети питались правильно
  • Сыроедам и вегетарианцам
    Которые хотят иметь сбалансированный рацион
  • Любителям готовки
    Которые любят все новое и интересное
  • С ограничениями в продуктах
    По медицинским показаниям
  • Религиозным людям
    Тем, кто соблюдает пост
  • Всем
    Кто хочет быть здоровым и улучшить
    свое самочувствие
Это тот продукт, который каждый день должен быть на вашем столе.

Согласно исследованиям именно зерновых современные люди недоедают чаще всего!
Поэтому в курсе «Вкус здоровья: зерновые»:
Зерновые — источник медленных углеводов, белка, витаминов и минералов
55 уроков и больше 30 небанальных рецептов из зерновых
Рецепты салатов, запеканок, гарниров, котлет и даже десертов из круп
6 недель обучения с поддержкой кураторов
1 год доступа к материалам курса
Вы увидите, что добавить в рацион достаточно зерновых — просто. И для этого вам не придётся каждый день варить скучную кашу из привычного риса и гречки
Курс «Вкус здоровья: зерновые»
  • Зеленая гречка
  • Киноа
  • Пшено
  • Пшеница и ее производные: манка, булгур, кускус, полба
  • Кукуруза
  • Перловка
  • Амарант
  • Рис, разные виды: басмати, бурый, красный, черный, белый
Вот, какие крупы вы освоите на курсе:

Спикер

Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов

Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой. Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой.
Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов
Яна Сидакова
Спикер
Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов

Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой. Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Секретное предложение для вас!
Vegan-супы: разрыв шаблонов
  • 7 объёмных блоков + бонусы
  • Приправы своими руками
  • Бульоны — формула идеального, вкусного, ароматного бульона, с которым супы станут шедеврами
  • Разные технологии приготовления супов
  • Соусы к супам, веганская сметанка, песто, веган майонез
  • Веганский пармезан и другие добавки к супам
20 990 ₽
15 990 ₽
Оплатить участие
Вкус здоровья: зерновые

Как с помощью круп сбалансировать рацион и получить больше энергии?


На курсе вы научитесь готовить из зерновых:

• котлеты

• запеканки

• салаты

• медальоны

• печенья


55 уроков и больше 30 рецептов, после которых вы убедитесь, что крупы - это не только гарниры и скучные каши!

13 990 ₽
8 990 ₽
Оплатить участие

Отзывы

Курс «Vegan супы. Разрыв шаблонов»
Курс «Вкус здоровья: зерновые»