Вкус здоровья: зерновые
Vegan-супы: разрыв шаблонов
Дополните свой рацион разнообразными блюдами из зерновых
Научитесь готовить вкусные, сытные и полезные овощные супы
цене одного
Два курса по

Программа курса «Vegan-супы: разрыв шаблонов»

7 объемных блоков + БОНУСЫ
1
Введение
  • Важные пояснения к рецептам
2
Бульоны
  • Формула создания любых овощных бульонов. Как приготовить бульон так, чтобы сохранить максимум полезных свойств и получить насыщенный вкус
3
Приправы для супа своими руками
  • Какие приправы можно использовать для приготовления супов
4
Разные технологии приготовления супов
  • «Другой борщ»
  • «Сырный суп с тефтелями»
  • «Сливочный суп с чечевицей и брокколи»
  • «Суп из духовки»
  • «Тот самый томатный суп-пюре»
  • «Мисо суп»
5
Сырые супы
  • Формула создания: обязательные составляющие для идеального баланса
  • Баланс/контраст вкуса и текстуры
  • Основа. Что вместо воды и бульона?
  • «Сыроедные супы. Основы приготовления»
  • «Окрошка»
  • Супы-пюре :«Идеальный гаспачо»,«Зеленый гаспачо»
6
Дополнительные материалы
  • Соусы к супам
  • Видео «Веган-сметанка»
  • Красное песто, майонез и другие соусы для супа
  • Полезные советы
7
Большой сборник рецептов по приготовлению супов
  • Удобный конструктор, по которому вы сможете готовить сбалансированные супы
8
Бонусы
  • Веганский пармезан
  • Как лучше всего готовить бобовые для легкого переваривания
  • Лист планирования меню на неделю
  • Сертификат участника
  • Живой чат с участниками и экспертом в Телеграм
  • Ссылки на магазины
Вы узнаете:
Стоящие рецепты на каждый день
Рецепты супов для тех, кто отчаялся
найти вкусные веганские блюда
Каким должен быть суп?
Классическая формула супа
и ее расшифровка
Ошибки в приготовлении
Удобный конструктор, по которому
вы сможете готовить
сбалансированные супы
Все о бульонах
Где и как еще, кроме супов
можно использовать бульоны
Лайфхаки и вдохновение
Какие продукты и специи лучше
всего раскрывают вкус
Ответы на вопросы
Вдруг я не найду у себя
все продукты?

Вы узнаете:

Стоящие рецепты на каждый день
Рецепты супов для тех, кто отчаялся
найти вкусные веганские блюда
Каким должен быть суп?
Классическая формула супа
и ее расшифровка
Ошибки в приготовлении
Удобный конструктор, по которому
вы сможете готовить
сбалансированные супы
Все о бульонах
Где и как еще, кроме супов
можно использовать бульоны
Лайфхаки и вдохновение
Какие продукты и специи лучше
всего раскрывают вкус
Ответы на вопросы
Вдруг я не найду у себя
все продукты?

Кому подойдет курс?

Мамам
Которые заботятся о том, чтобы
семья и дети питались правильно
Сыроедам и вегетарианцам
Которые хотят иметь сбалансированный рацион
Любителям готовки
Которые любят все новое и интересное
С ограничениями в продуктах
По медицинским показаниям
Религиозным людям
Тем, кто соблюдает пост
Всем
Кто хочет быть здоровым и улучшить
свое самочувствие
Это тот продукт, который каждый день должен быть на вашем столе.

Согласно исследованиям именно зерновых современные люди недоедают чаще всего!
Поэтому в курсе «Вкус здоровья: зерновые»:
Зерновые — источник медленных углеводов, белка, витаминов и минералов
55 уроков и больше 30 небанальных рецептов из зерновых
Рецепты салатов, запеканок, гарниров, котлет и даже десертов из круп
6 недель обучения с поддержкой кураторов
1 год доступа к материалам курса
Вы увидите, что добавить в рацион достаточно зерновых — просто. И для этого вам не придётся каждый день варить скучную кашу из привычного риса и гречки
Курс «Вкус здоровья: зерновые»
  • Зеленая гречка
  • Киноа
  • Пшено
  • Пшеница и ее производные: манка, булгур, кускус, полба
  • Кукуруза
  • Перловка
  • Амарант
  • Рис, разные виды: басмати, бурый, красный, черный, белый
Вот, какие крупы вы освоите на курсе:

Спикер

Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов

Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой. Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой.
Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов
Яна Сидакова
Спикер
Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога

100% Veg в 4 поколении

Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Сертифицированный повар и кондитер растительной кухни, нутрициолог

Ведущая кулинарных лекций и мастер-классов

Убеждена, что здоровая еда может быть вкусной и красивой. Любит экспериментировать, пробовать новое, обучать и объяснять сложные технологии простыми словами.
Секретное предложение для вас!
Vegan-супы: разрыв шаблонов
  • 7 объёмных блоков + бонусы
  • Приправы своими руками
  • Бульоны — формула идеального, вкусного, ароматного бульона, с которым супы станут шедеврами
  • Разные технологии приготовления супов
  • Соусы к супам, веганская сметанка, песто, веган майонез
  • Веганский пармезан и другие добавки к супам
20 990 ₽
15 990 ₽
Оплатить участие
Вкус здоровья: зерновые

Как с помощью круп сбалансировать рацион и получить больше энергии?


На курсе вы научитесь готовить из зерновых:

• котлеты

• запеканки

• салаты

• медальоны

• печенья


55 уроков и больше 30 рецептов, после которых вы убедитесь, что крупы - это не только гарниры и скучные каши!

13 990 ₽
8 990 ₽
Оплатить участие

Отзывы

Курс «Vegan супы. Разрыв шаблонов»
Курс «Вкус здоровья: зерновые»